Bei der Etappe 7 überschneidet sich der Weg des Wassers mit der Wanderroute zu den Festungstürmen von Camorino.
Es handelt sich um fünf, «Fortini della fame» (Hungertürme») genannte zylindrische Türme, deren Geschichte ins 19. Jahrhundert zurückführt, als 6'000 Tessiner aus der Lombardei fortgejagt wurden; eine Vergeltungsmassnahme gegen diejenigen von ihnen, die verdächtigt waren, sich gegen das österreichische Habsburgerreich zu verschwören. Es folgte eine lange Zeit grosser Not und Entbehrungen, und man versuchte, dieses Elend zu bekämpfen, indem man die Männer am Bau dieser Festungstürme arbeiten liess. In der Ortschaft «Ponte Vecchio» trifft man auf das erste Schild von der Route «Fortini della fame». Der Festungsturm «Al Pian di Bur» wird zurzeit renoviert und wird später in seinem Inneren eine didaktische Einführung in die Welt der Energie beherbergen.